東京未来大学連携事業　M_rise Kitchen car（ミライズキッチンカー）について

事業概要について（2月19日）

平成13年より包括連携を結んでいる東京未来大学との新規連携事業として地元飲食店と学生で新商品を開発する「M_rise Kitchen car」(ミライズキッチンカー)を行うこととなりました。学生には商品の味や見た目だけではなく、販促POPや、値段設定にも関わっていただき、地元飲食店と新商品を開発していただきます。

協力事業者：HATOKAI、MOON PHASE Tokyo（株式会社T-act）

合同試食会を開催いたしました！（2月19日）

2025年2月19日(水)、学生と事業者で打ち合わせを重ね、試作された商品を試食する「合同試食会」が行われました。試食会には参加いただいている学生、協力事業者のほかに、東京未来大学の教員や当金庫の職員も参加し、味の感想や改善点について話し合いました。

今回の試食会で出た感想や意見を反映し、3/29(土)、30(日)の舎人公園千本桜まつりにてM_rise Kitchen carのキッチンカーを出店し、開発した商品を販売いたします！商品の仕込みや当日のオペレーションも含め学生にも参加いただきますので、ぜひお越しください！